ろまんちっくFAN!

▽今週のおすすめ野菜　（あおぞら館）
　
●とちおとめ（1パック）・・・400円〜


あおぞら館では、とちおとめ苺の入荷が
増えてきました！
今時期は、ご来店されてお歳暮等の贈り物として
人気です！
1パック（8〜9粒入）×2パック・・・1,400円、
または1パック（15〜20粒入）×4パック・・・1,800円
をご用意しております。
4パックのセットでは、異なる生産者の選りすぐりの苺を選んで
食べ比べセットのカスタマイズも可能です！
1パックばら売りもしております！
ぜひ、ご来店ください

毎週火曜日　AM9：10〜Radioberryにて放送中!!
　　　　　『松本謙のトチギフト』の模様をお伝えいたします。

‥…━━━★゜+.*・‥…━━━★゜+.*・‥…━━━★゜+.*・‥…━━━★

今週のトチギフト


今週は宇都宮市北西部、ろまんちっく村のある新里町あたりで栽培される曲がりネギの「新里ねぎ」をご紹介しました！

実は私たちのいる「関東地方」はネギの有数の産地です。最近のネギ生産出荷量は50万8400トンで、1位は千葉県、2位は埼玉、3位が茨城と実に関東はネギ地方といってもいいくらいのネギ産地なんです。そして、冬はまさに「ねぎ」ですよね〜。

それぞれ産地によって形や味に特徴があるネギですが、ネギの栄養価はとても高く、血液サラサラ効果の他にも、糖尿病や高血圧、動脈硬化にも有効とされています。また、特に白い部分には匂いと辛みの成分である硫化アリルという成分が、血糖値を下げたり血行を良くする作用があり、ビタミンC，カリウム、カルシウムが豊富で、またネギオール、カロテンというように、風邪やウィルスを予防する成分があるとされています。また、ネギは白い部分と緑色の部分で栄養成分が異なるそうで、白い部分は淡色野菜としての特徴、緑色の葉の部分は緑黄色野菜としての特徴を併せ持つそうなんです。

栃木県にも、栃木市あたりが産地の「宮ネギ」や、主に県北で栽培が盛んな「白美人ネギ」など、特徴的なネギがあります。

そんな中、本来真っ直ぐに育とうとするネギを、生育段階で曲げることでストレスをかけて育てる方法で栽培されるのが「新里ネギ」です。曲りネギの技法は、ストレスをかけるだけねぎの甘みが増すとされており、新里ネギは、さらに加熱すると一層甘さが引き立つんです。このため、鍋には絶好です！また、ネギの風味と甘さを体験するには、姿焼きでそのままいただくのも、なんとも最高ですよ。

いよいよ12月に入り、道の駅うつのみやろまんちっく村の直売所では、地域特産品でもある新里ねぎが沢山並びはじめますから、是非、このシーズン一度は食べてみてください。今週末12月5日（土曜日）、道の駅うつのみやろまんちっく村では、新里ネギのシーズンがはじまりとして毎年恒例の「新里ねぎ祭り」を開催します。

当日は、園内は「新里ねぎ」づくし。まずは、あおぞら館で1000円以上お買い物をされた方は「新里ねぎ入りの特製きのこ汁」を堪能していただくことからはじまり、あおぞら館では旬の新里ねぎをその場で豪快に焼き上げた1本焼き（150円）も登場します。また園内のレストランでは、新里ねぎを使ったメニューも盛りだくさん。新里ねぎ生産者の6次産業化で開発した「新里ねぎドレッシング」の試食会や、12月5日に新発売のろまんちっく村限定木の宮キムチの「新里ネギキムチ（450円）」が販売開始されます。さらに新里ねぎのとりこになった方は、是非1回200円で「新里ねぎ」つかみどり、いかがですか？

またこの時期は、収穫仕立ての泥つき新里ねぎの宅配もお承りしています。是非、親戚やご家族の多い方、この時期だけの旬商品の宅配、利用されてはいかがでしょう！お問い合わせは、ろまんちっく村あおぞら館まで！

　宇都宮駅ビルPASEO1階
　　　　カフェ＆お土産〜　縁 ENISHI　
　　　http://www.enishi-style.com/

▽▲▽　チーズ専門店「ラヴェドン」　▽▲▽
「ラヴェドン」のクリスマスチーズケーキご予約承ります。程よい甘さで優しいクリームチーズの風味が映えるチーズ専門店のチーズケーキです。賞味期限が5日あるので数日に分けてお召し上がりいただけます。生クリーム不使用です。是非この機会に！
〇　クリスマスチーズケーキ　5号サイズ　　3,500円　（直径15ｃｍ）


/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴
　　　イケメン店長がお届けする
　　　オリオン通り宮カフェ　@miya情報　
　　　　http://www.at-miya.com/　

▽▲▽　クリスマス「シュトーレン」販売中！　▽▲▽
シュトーレンとは、ドイツのクリスマスの代表的なお菓子。たっぷりのドライフルーツやナッツを練り込んだ生地、真っ白の粉糖がまぶしてあるのが特徴です。
宮カフェでは、6店舗の「シュトーレン」をご用意致しました。
〇　オトワレストラン　1,512円　　　　　　〇　グリンデルベルグ　　1,300円
〇　パンデパルク　800円〜1,000円　　　 〇　メルシー　　　　　　　1,780円
〇　ア・ランシェンヌ　1,950円　　　　　　〇　ショコラティエサンク　1,500円