ろまんちっくFAN!

毎週火曜日　AM9：10〜Radioberryにて放送中!!
　　　　　『松本謙のトチギフト』の模様をお伝えいたします。

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今年もいよいよ、今日を含めてあと3日ということで、1年の振り返りトークでお送りしました！

トチギフトも平成23年の5月から放送開始してから、約4年半経ち、延べでいくと約250回近くの放送となりました。来年は5周年ということで、ツアーなどなど新プロジェクトを計画したいと思っていますよ。

そして道の駅うつのみやろまんちっく村は、農林公園として開業してから来年で20周年！こちらも、様々な計画を練っているところのようです。

ぜひ、来年も、「トチギフト」、そして「ファーマーズフォレストグループ」に注目して下さい！

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├┼┐今週のおすすめ野菜（あおぞら館）
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●宇都宮・新里町産「新里ねぎ8Kg」をお届けします。

江戸時代から伝わる、新里地域でも数件の生産農家のみ栽培する希少な伝統野菜です。新里ねぎは、白い根の部分・緑色の葉の部分も柔らかく甘い曲がりねぎ。白い根の部分は生で薬味に、鍋料理や一本焼き等では、より強く甘みが引き出されます。

農家さんより直接発送させていただきます。

詳しくは…http://www.tochigift.com/shopdetail/000000000696/

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　　イケメン店長がお届けする
　　　オリオン通り宮カフェ　@miya情報　
　　　　http://www.at-miya.com/　

＠miyaは年末休まず営業します！なお、31日は午後5時までの営業です。入口特設コーナーでは、人気お土産の販売を実施中。これぞ宇都宮土産の定番から宇都宮限定のお土産などを取り揃えております。又、お正月用のおもちや、生そばも販売していますよ。

そして年始は、元旦のみお休みで、2日から朝9時から営業致します。
2日、3日は、店頭にて福袋の販売を行いますよ。
数量限定になりますのでお早めに！

お求めは、アットミヤまで！

宇都宮駅ビルPASEO1階
　　　　カフェ＆お土産〜　縁 ENISHI　
　　　http://www.enishi-style.com/

『すず屋 ゆず巻だいこん』のご紹介！
シャキシャキとしただいこんは、甘くてゆずの風味が広がります。お正月料理やお酒のつまみにぴったりです。1月末までの販売ですので、お早めにどうぞ。

〇ゆず巻だいこん：600円

お求めは、エニシまで！

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≪１≫新春楽市☆in道の駅うつのみやろまんちっく村http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2016-01&n=0009
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B級グルメや手作り民芸品、工芸品、ワークショップ等、『2016年 新春楽市』を開催いたします。
グルメでは、おやき・もつ煮・からあげ・串焼き・点心・乾物・シュークリーム・もちもちポテト・肉巻きおにぎり・焼きそば・漬物など販売予定です。
雑貨コーナーでは、陶芸・アクセサリー・ガラス細工・藍染め・サンキャッチャー・多肉植物・木工などもありますよ。

【日時】2016年1月1日（金）〜3日（日）　10時〜15時
【場所】大テントステージ、カスケード


≪2≫宇都宮蘭友会 第41回洋蘭展http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2016-01&n=0004
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宇都宮蘭友会の会員様が丹精込めて育てた洋蘭の展示会です。
販売会もございます。

【日時】2016年1月1日（金）〜4日（月）
　　　　　AM9：00〜PM5：00　（最終日は正午まで）
【場所】ローズハット内


≪3≫パンの成型＆薪窯パン焼き体験
http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2016-01&n=0016
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ろまんちっく村のパン工房の職人さん直伝！
パン生地の成型をしていただく体験です。焼き立てのパンを食べてみましょう。

【日時】2016年1月3日（日） 午前／11時〜　　と　　午後／1時〜　
【受付】正面ゲート脇　総合受付（アクティビティーセンター）
【料金】1組（3名様迄可）　1,000円


≪4≫薪窯で焼く☆本格ピザ作り体験http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2016-01&n=0016
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ピザ生地を伸ばして、お好きな具材をのせ、薪窯に入れて焼くと！
約３分ほどで、香ばしいチーズとピザソースの香りが何とも言えないもっちりピザの出来上がりです。手作りのピザでランチはいかがですか？

【日時】2016年1月9日（土）11：00〜14：00の間　限定20枚
　　　　なくなり次第終了となります。
【受付】正面ゲート横（総合案内所）で受付
　　　　ピザづくりの場所→→薪窯のっぽさん前

▽今週のおすすめ野菜　（あおぞら館）
　
●とちおとめ（1パック）・・・400円〜


あおぞら館では、とちおとめ苺の入荷が
増えてきました！
今時期は、ご来店されてお歳暮等の贈り物として
人気です！
1パック（8〜9粒入）×2パック・・・1,400円、
または1パック（15〜20粒入）×4パック・・・1,800円
をご用意しております。
4パックのセットでは、異なる生産者の選りすぐりの苺を選んで
食べ比べセットのカスタマイズも可能です！
1パックばら売りもしております！
ぜひ、ご来店ください

毎週火曜日　AM9：10〜Radioberryにて放送中!!
　　　　　『松本謙のトチギフト』の模様をお伝えいたします。

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今週のトチギフト


今週は宇都宮市北西部、ろまんちっく村のある新里町あたりで栽培される曲がりネギの「新里ねぎ」をご紹介しました！

実は私たちのいる「関東地方」はネギの有数の産地です。最近のネギ生産出荷量は50万8400トンで、1位は千葉県、2位は埼玉、3位が茨城と実に関東はネギ地方といってもいいくらいのネギ産地なんです。そして、冬はまさに「ねぎ」ですよね〜。

それぞれ産地によって形や味に特徴があるネギですが、ネギの栄養価はとても高く、血液サラサラ効果の他にも、糖尿病や高血圧、動脈硬化にも有効とされています。また、特に白い部分には匂いと辛みの成分である硫化アリルという成分が、血糖値を下げたり血行を良くする作用があり、ビタミンC，カリウム、カルシウムが豊富で、またネギオール、カロテンというように、風邪やウィルスを予防する成分があるとされています。また、ネギは白い部分と緑色の部分で栄養成分が異なるそうで、白い部分は淡色野菜としての特徴、緑色の葉の部分は緑黄色野菜としての特徴を併せ持つそうなんです。

栃木県にも、栃木市あたりが産地の「宮ネギ」や、主に県北で栽培が盛んな「白美人ネギ」など、特徴的なネギがあります。

そんな中、本来真っ直ぐに育とうとするネギを、生育段階で曲げることでストレスをかけて育てる方法で栽培されるのが「新里ネギ」です。曲りネギの技法は、ストレスをかけるだけねぎの甘みが増すとされており、新里ネギは、さらに加熱すると一層甘さが引き立つんです。このため、鍋には絶好です！また、ネギの風味と甘さを体験するには、姿焼きでそのままいただくのも、なんとも最高ですよ。

いよいよ12月に入り、道の駅うつのみやろまんちっく村の直売所では、地域特産品でもある新里ねぎが沢山並びはじめますから、是非、このシーズン一度は食べてみてください。今週末12月5日（土曜日）、道の駅うつのみやろまんちっく村では、新里ネギのシーズンがはじまりとして毎年恒例の「新里ねぎ祭り」を開催します。

当日は、園内は「新里ねぎ」づくし。まずは、あおぞら館で1000円以上お買い物をされた方は「新里ねぎ入りの特製きのこ汁」を堪能していただくことからはじまり、あおぞら館では旬の新里ねぎをその場で豪快に焼き上げた1本焼き（150円）も登場します。また園内のレストランでは、新里ねぎを使ったメニューも盛りだくさん。新里ねぎ生産者の6次産業化で開発した「新里ねぎドレッシング」の試食会や、12月5日に新発売のろまんちっく村限定木の宮キムチの「新里ネギキムチ（450円）」が販売開始されます。さらに新里ねぎのとりこになった方は、是非1回200円で「新里ねぎ」つかみどり、いかがですか？

またこの時期は、収穫仕立ての泥つき新里ねぎの宅配もお承りしています。是非、親戚やご家族の多い方、この時期だけの旬商品の宅配、利用されてはいかがでしょう！お問い合わせは、ろまんちっく村あおぞら館まで！

　宇都宮駅ビルPASEO1階
　　　　カフェ＆お土産〜　縁 ENISHI　
　　　http://www.enishi-style.com/

▽▲▽　チーズ専門店「ラヴェドン」　▽▲▽
「ラヴェドン」のクリスマスチーズケーキご予約承ります。程よい甘さで優しいクリームチーズの風味が映えるチーズ専門店のチーズケーキです。賞味期限が5日あるので数日に分けてお召し上がりいただけます。生クリーム不使用です。是非この機会に！
〇　クリスマスチーズケーキ　5号サイズ　　3,500円　（直径15ｃｍ）


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　　　イケメン店長がお届けする
　　　オリオン通り宮カフェ　@miya情報　
　　　　http://www.at-miya.com/　

▽▲▽　クリスマス「シュトーレン」販売中！　▽▲▽
シュトーレンとは、ドイツのクリスマスの代表的なお菓子。たっぷりのドライフルーツやナッツを練り込んだ生地、真っ白の粉糖がまぶしてあるのが特徴です。
宮カフェでは、6店舗の「シュトーレン」をご用意致しました。
〇　オトワレストラン　1,512円　　　　　　〇　グリンデルベルグ　　1,300円
〇　パンデパルク　800円〜1,000円　　　 〇　メルシー　　　　　　　1,780円
〇　ア・ランシェンヌ　1,950円　　　　　　〇　ショコラティエサンク　1,500円