2015/12/19 土 | 128
毎週火曜日 AM9：10〜Radioberryにて放送中!!
『松本謙のトチギフト』の模様をお伝えいたします。
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今週のトチギフト
今週は宇都宮市北西部、ろまんちっく村のある新里町あたりで栽培される曲がりネギの「新里ねぎ」をご紹介しました！
実は私たちのいる「関東地方」はネギの有数の産地です。最近のネギ生産出荷量は50万8400トンで、1位は千葉県、2位は埼玉、3位が茨城と実に関東はネギ地方といってもいいくらいのネギ産地なんです。そして、冬はまさに「ねぎ」ですよね〜。
それぞれ産地によって形や味に特徴があるネギですが、ネギの栄養価はとても高く、血液サラサラ効果の他にも、糖尿病や高血圧、動脈硬化にも有効とされています。また、特に白い部分には匂いと辛みの成分である硫化アリルという成分が、血糖値を下げたり血行を良くする作用があり、ビタミンC，カリウム、カルシウムが豊富で、またネギオール、カロテンというように、風邪やウィルスを予防する成分があるとされています。また、ネギは白い部分と緑色の部分で栄養成分が異なるそうで、白い部分は淡色野菜としての特徴、緑色の葉の部分は緑黄色野菜としての特徴を併せ持つそうなんです。
栃木県にも、栃木市あたりが産地の「宮ネギ」や、主に県北で栽培が盛んな「白美人ネギ」など、特徴的なネギがあります。
そんな中、本来真っ直ぐに育とうとするネギを、生育段階で曲げることでストレスをかけて育てる方法で栽培されるのが「新里ネギ」です。曲りネギの技法は、ストレスをかけるだけねぎの甘みが増すとされており、新里ネギは、さらに加熱すると一層甘さが引き立つんです。このため、鍋には絶好です！また、ネギの風味と甘さを体験するには、姿焼きでそのままいただくのも、なんとも最高ですよ。
いよいよ12月に入り、道の駅うつのみやろまんちっく村の直売所では、地域特産品でもある新里ねぎが沢山並びはじめますから、是非、このシーズン一度は食べてみてください。今週末12月5日（土曜日）、道の駅うつのみやろまんちっく村では、新里ネギのシーズンがはじまりとして毎年恒例の「新里ねぎ祭り」を開催します。
当日は、園内は「新里ねぎ」づくし。まずは、あおぞら館で1000円以上お買い物をされた方は「新里ねぎ入りの特製きのこ汁」を堪能していただくことからはじまり、あおぞら館では旬の新里ねぎをその場で豪快に焼き上げた1本焼き（150円）も登場します。また園内のレストランでは、新里ねぎを使ったメニューも盛りだくさん。新里ねぎ生産者の6次産業化で開発した「新里ねぎドレッシング」の試食会や、12月5日に新発売のろまんちっく村限定木の宮キムチの「新里ネギキムチ（450円）」が販売開始されます。さらに新里ねぎのとりこになった方は、是非1回200円で「新里ねぎ」つかみどり、いかがですか？
またこの時期は、収穫仕立ての泥つき新里ねぎの宅配もお承りしています。是非、親戚やご家族の多い方、この時期だけの旬商品の宅配、利用されてはいかがでしょう！お問い合わせは、ろまんちっく村あおぞら館まで！
2015/12/19 土 | 128
宇都宮駅ビルPASEO1階
カフェ＆お土産〜 縁 ENISHI
http://www.enishi-style.com/
▽▲▽ チーズ専門店「ラヴェドン」 ▽▲▽
「ラヴェドン」のクリスマスチーズケーキご予約承ります。程よい甘さで優しいクリームチーズの風味が映えるチーズ専門店のチーズケーキです。賞味期限が5日あるので数日に分けてお召し上がりいただけます。生クリーム不使用です。是非この機会に！
〇 クリスマスチーズケーキ 5号サイズ 3,500円 （直径15ｃｍ）
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2015/12/19 土 | 128
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イケメン店長がお届けする
オリオン通り宮カフェ @miya情報
http://www.at-miya.com/
▽▲▽ クリスマス「シュトーレン」販売中！ ▽▲▽
シュトーレンとは、ドイツのクリスマスの代表的なお菓子。たっぷりのドライフルーツやナッツを練り込んだ生地、真っ白の粉糖がまぶしてあるのが特徴です。
宮カフェでは、6店舗の「シュトーレン」をご用意致しました。
〇 オトワレストラン 1,512円 〇 グリンデルベルグ 1,300円
〇 パンデパルク 800円〜1,000円 〇 メルシー 1,780円
〇 ア・ランシェンヌ 1,950円 〇 ショコラティエサンク 1,500円
2015/10/30 金 | 128
毎週火曜日 AM9：10〜Radioberryにて放送中!!
『松本謙のトチギフト』の模様をお伝えいたします。
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今回は、先月発表された『地域ブランド力ランキング』についてご紹介しました！
株式会社ブランド総合研究所では、毎年この時期になると、地域ブランド力調査の結果を発表しているのですが、今年も先月の9月30日に「第10回地域ブランド調査 2015」が発表されました。
その年その年の様々な地域的なトピックは、テレビ番組などが色濃く影響するこのランキング。栃木県を含む北関東3県はいつも底辺を争っていましたが、一昨年のランキングから頭一つ上昇していた栃木県、一昨年、昨年と41位でしたが、なんと今年は35位に上昇しました。（残念ながら、茨城県は昨年同様47位、群馬県は昨年46位で今年は45位という結果です。）
東照宮400年大祭の好影響も含んだのでしょうか？市町村ランキングでも、日光市は14位にランキングされています。
また来年以降もランキングがどんどん上がっていくように、魅力的な街づくりが行われていくといいですね♪
2015/10/30 金 | 128
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├┼┐今週のおすすめ野菜（あおぞら館）
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●ブロッコリー・・・180円〜200円
●カリフラワー・・・150円〜250円
ブロッコリー、カリフラワーがお買い得です！
市販されているものより一回りかそれ以上の
サイズのものがお安く販売中です！
ブロッコリーやカリフラワーは、花蕾がたくさん
集まってできる蕾野菜なので、栄養満点です！
ここでカリフラワーの甘さとコリコリの食感が
美味しいレシピを紹介！
ぜひ、お試しください！
「カリフラワーのキンピラ」
材料：カリフラワー１株（直径15�僖汽ぅ此法�
人参1／2本、塩小さじ2、醤油小さじ2、
七味唐辛子（適宜）
１.カリフラワーを洗い、幅1〜3�僂両�房に
包丁で切り分ける。人参は、3〜4�个�
いちょう切りにする。
2.フライパンにゴマ油を熱し、カリフラワーと
人参を炒める。人参に火が通ってきたら、塩を
加え、少し炒めてから醤油を加えサッと炒める。
最後に、七味唐辛子を適宜加え、サッと混ぜたら
完成。
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2015/10/30 金 | 128
小林菓子舗「かぼちゃのクッキー」のご紹介！
改良を重ねてやっと出来た、かぼちゃクッキーです。一口食べてみて下さい。かぼちゃ本来の味が楽しめるクッキーです。
・かぼちゃクッキー（10個入り）：200円
（20個入り）：400円
お求めは、エニシまで！
2015/10/30 金 | 128
イケメン店長がお届けする
オリオン通り宮カフェ @miya情報
http://www.at-miya.com/
ロンシャン洋菓子店『ハロウィン限定商品」のご紹介！
宇都宮市岡本にある、ロンシャン洋菓子店で人気のクッキーと型ぬきチョコを組み合わせて、可愛くハロウィン用にラッピングしました。
・マジカルスクール （袋タイプ）：750円
（箱タイプ）：950円
お求めは、@miyaまで！
2015/10/30 金 | 128
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│★││イ││ベ││ン││ト││情││報││★│
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≪１≫◎おがわオカリーナフェスティバルin宇都宮2015
http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2015-10&n=0006
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オカリーナを愛する仲間が各地から集まり、アンサンブルやソロで演奏します。
オカリーナの美しい音色をお楽しみください。
【日時】 2015年10月31日（土） 午後1時〜午後4時
【会場】 ローズハット ◇入場無料◇
主催／おがわオカリーナフェスティバルin宇都宮 実行委員会
≪２≫10月31日（土）・11月1日（日）☆そば処くにもと感謝Ｄａｙ!!
http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2015-10&n=0007
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日頃の感謝を込めて、お食事されたお客様限定でお食事券等が当る！クジ引きをご用意致しました。ぜひ、ご来店下さい。
【日時】10月31日（土）と11月1日（日）
午前10時〜午後6時（オーダーストップ午後5時30分）
【会場】そば処くにもと
≪３≫ 【予約優先】パンの成型＆パン焼き体験
http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2015-11&n=0008
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ろまんちっく村のパン工房の職人さん直伝！
パン生地の成型をしていただく体験です。焼き立てのパンを食べてみましょう。
【日時】2015年11月1日（日） 午前／11時〜 と 午後／1時〜
【受付】正面ゲート横＿アクティビティセンター
【料金】1組（3名様迄可） 1,000円
【申込】028-665-8800 ※予約優先
≪４≫ 盆栽展示会と即売会
http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2015-11&n=0012
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日本盆栽協会宇都宮支部による盆栽の展示と即売会です｡
【日時】2015年11月1日（日）〜2015年11月3日（火祝） 9：00〜16：00
【場所】ビジターセンターL字棟
≪５≫ 大麦を育ててビールを造ろう！2016
http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2015-11&n=0011
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大麦の種まきからビールを醸造するまで2年間の月日を要します。
2年間で全6回開催（種まき、麦踏み、収穫、製麦、ビール仕込み、仕上げ）を体験いただけます。体験は「1開催」ごとに募集しますのでお気軽にご参加ください。
★第1回 大麦の種まき 2015年11月3日（火祝）
【日時】2015年11月3日（火祝） 10：30〜12：30 ※雨天順延です
【参加費】無料（ビール付をご希望の場合 500円）
【集合場所】ビジターセンター前
【募集人員】先着15名 要予約（お問合せ下さい028-665-8800）
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│ イ ベ ン ト 予 告 │
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11月14日（土）・15日（日）は『宇都宮市農林業祭』
http://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2015-11&n=0003
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農畜産物や緑花木の即売会，林業展，大鍋料理無料配布，宇都宮産コシヒカリの宣伝・販売，キノコ・農産物・花の展示品評会，伝統文化展，ゲームなど，農に関する楽しいイベントがたくさんです。
【日時】2015年11月14日（土）〜15日（日） 午前9時から
【場所】ろまんちっく村 にぎわい広場（第3、第4駐車場側）
2015/10/23 金 | 128
毎週火曜日 AM9：10〜Radioberryにて放送中!!
『松本謙のトチギフト』の模様をお伝えいたします。
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今週は「ロマンティック街道」の話題をお届けしました！
「ロマンチック街道」はドイツの南部、ヴュルツブルグからフュッセンまでの366ｋｍの街道ルートで、ローテンブルクやディンケルスビュールなどの中世都市や、ノイシュヴァンシュタイン城、ハールベルク城などの美しい古城、その他宗教建築や工芸祭壇などが点在した観光資源が豊富なルートで最も人気の高い観光街道の一つとなっています。
一方、日本にもロマンティック街道があるんです！長野県上田市より軽井沢町を過ぎ、群馬県草津町、沼田市を経て、栃木県日光市、そして宇都宮市までの全長約350kmのとても風光明媚な街道が「日本ロマンチック街道」と呼ばれています。実は「ろまんちっく村」は、まさに「日本ロマンチック街道」の起点地としての意味合いを含めて命名設置された公園なんです。
「日本ロマンティック街道」は1987年に沿線の市町村、並びに観光協会で日本ロマンチック街道協会が設立されたことが始まりになって、来る2017年に開設30周年を迎えることになります。様々なイベントも行われるそうなのでぜひ注目して下さい♪
2015/09/25 金 | 128
毎週火曜日 AM9：10〜Radioberryにて放送中!!
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今週は「食と農の景勝地」の話題をお届けしました！
農林水産省が検討を始めた「食と農の景勝地」とは、地域の食とそれをはぐくむ景観などを一体的に「食の農の景勝地（仮称）」として訪日観光客にPRして農村に呼び込む仕組みづくりに向けて有識者会合を招集して検討をはじめたものです。
昨年は1千341万人の訪日外国人がいましたが、その支出額は2兆278億円！その中で「食」関係の消費は、年間約6千億円だと推計されています。実は、今回の「食と農の景勝地」の検討では、こうした訪日外国人により我が国で消費される食の消費額が、2020年には1兆円近くになるのではないか、ということで、輸出と並ぶ大きな需要開拓の取り組みにしたいということで、検討を始めるものだそうです。
日本の繊細な食文化は、特に外国人の方には人気のコンテンツです。まさにそうした旺盛な需要を取り込み、農村の活性化や、しいては農家所得の向上につなげる仕組みを作るために、地域の食や文化を核に、それらとつながりの深い景観や歴史などの観光資源と結びつけ、外国人観光客に地域の魅力をアピールするための仕組みをつくること。これが、「食と農の景勝地」ということになります。
農林水産省によると、先週はじめての有識者会議を開催し、年度内には「景勝地」の仕組みや、全体の認定に必要な要件を取りまとめて、来年度には特定の「景勝地」を認定に結び付けていきたいと考えているようです。
栃木県からも「食と農の景勝地」認定が出るように、続報を待ちましょう！